
3 | ANTHRISCUS SYLVESTRIS
Conosciuta come Cerfoglio dei prati è una diffusa erbacea perenne che cresce nei prati o nel margine dei boschi, su terreni umidi.
Il nome del genere, deriva dal greco ”cerfoglio”.
Il nome specifico dal latino sylva: bosco, luogo boscoso.
Ha dimensione variabile tra i 40 e gli 80cm.
I fiori, bianchi sono raggruppati in ombrelli e attirano gli insetti impollinatori.
E’ specie pioniera e la sua presenza è indice di terreni azotati.

